大根の皮で立派な1品ができます！最後に残ってしまうキムチのタレを有効利用。他の調味料は一切不要の簡単救済レシピ。
このレシピの生い立ち
おでんに大根を使ったら皮がたくさん出ました。ちょうど食べかけのキムチがあったので最後に残ってしまうタレを使って大根を炒めてみました。