【超簡単】豆苗豚肉塩焼きそば【ラード】
直井きなこ @cook_40189413
具材は豆苗と豚肉のみ
シンプルで美味しい塩焼きそばです
このレシピの生い立ち
お気に入りのジンギスカン屋さんのシメで焼きそばを食べた時に豚肉でもいけると思ってアレンジして作ったらビンゴ♪
牛脂と牛肉でも♪ラム脂とラム肉でも♪もちろん美味しいです♪
【超簡単】豆苗豚肉塩焼きそば【ラード】
具材は豆苗と豚肉のみ
シンプルで美味しい塩焼きそばです
このレシピの生い立ち
お気に入りのジンギスカン屋さんのシメで焼きそばを食べた時に豚肉でもいけると思ってアレンジして作ったらビンゴ♪
牛脂と牛肉でも♪ラム脂とラム肉でも♪もちろん美味しいです♪
作り方
- 1
用意するもの
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- 2
フライパンに弱火でラード（5cm〜10cm）をのばす
-
- 3
麺をレンジで1分チンする
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- 4
豚肉を焼く
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- 5
豚肉に火が通ったらレンチンした麺を入れて水か料理酒を入れてほぐす
-
- 6
味覇を入れてさらに炒める
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- 7
豆苗を入れてさらに炒める
-
- 8
塩、胡椒、味の素で味を整える※味覇で味がついてるので本当に少々で良し
-
- 9
出来上がり
-
コツ・ポイント
ラードが【重要】
味覇はヴィーガンを使ってますが普通の味覇でも大丈夫です。
味覇で味がついてるので塩、胡椒、味の素はほんの気持ちで大丈夫です。
豚肉が無くても豆苗だけでラードの油で十分美味しいです。
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