お雑煮の残り汁で玄米雑炊

あゆてぃーげっぱ目科
あゆてぃーげっぱ目科 @cook_40161208

玄米が好き!お雑煮が好き!そしてお雑煮の汁を捨てるのもったいない!という方におすすめです。
このレシピの生い立ち
いつもお雑煮の汁が余って捨てていたのでもったいないなぁ〜と思い、やってみたら美味しかったです。

お雑煮の残り汁で玄米雑炊

玄米が好き!お雑煮が好き!そしてお雑煮の汁を捨てるのもったいない!という方におすすめです。
このレシピの生い立ち
いつもお雑煮の汁が余って捨てていたのでもったいないなぁ〜と思い、やってみたら美味しかったです。

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材料

1人分
  1. 玄米ご飯(冷凍でもOK) 適量
  2. お好きな海苔(もち海苔味つけ海苔焼き海苔 適量

作り方

  1. 1

    雑煮の残り汁に玄米ご飯を食べたい分だけ入れてお好きな硬さになるまで煮ます。

  2. 2

    できあがった雑炊を器にうつして海苔をかけてできあがりです。

コツ・ポイント

お好みでかつおぶしを入れても美味しいです。
味が薄い場合はお醤油で調整して下さい。
残った汁の量によってご飯の量も調整してください。ご飯を入れすぎないように。。。

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