チキン・ポテト・カリフラワーのオーブン焼
Mimi1010☆ @cook_40385118
耐熱皿に野菜と鶏肉を乗せたらオーブンで焼くだけ。簡単で失敗なし。鶏肉からしたたり落ちた肉汁と野菜をからめて食べると最高！
このレシピの生い立ち
失敗しなくて、美味しくて、楽なメニューを探してたら、たどり着きました。
チキン・ポテト・カリフラワーのオーブン焼
耐熱皿に野菜と鶏肉を乗せたらオーブンで焼くだけ。簡単で失敗なし。鶏肉からしたたり落ちた肉汁と野菜をからめて食べると最高！
このレシピの生い立ち
失敗しなくて、美味しくて、楽なメニューを探してたら、たどり着きました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、芽を取り除き、食べやすい大きさにカットします。オーブンは220°Cに予熱しておきます。
- 2
耐熱ボウルに1を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで4分ほど加熱します。
-
- 3
カリフラワーを固めに茹でます。2分〜3分。
-
- 4
鳥もも肉を大きめにカットし、バットに鶏もも肉、白ワイン、☆の調味料を入れて揉みこみ、10分置きます。
- 5
耐熱皿に2、3、4をのせ、オリーブオイルとバジル（乾燥）をかけ、ローズマリーを乗せる。
-
- 6
220°Cのオーブンで25〜30分ほど焼き、鶏肉に火が通ったら完成！
コツ・ポイント
ご使用のオーブンの機種や耐熱皿の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。オーブンは必ず予熱してください。焼色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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