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蒸しなすの中華ドレッシングがけ
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蒸しなすの中華ドレッシングがけ-レシピのメイン写真

蒸しなすの中華ドレッシングがけ

TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360

レンジで蒸したおなすに、中華ドレッシングをかけて召し上がれ！そのままでも、ご飯に乗っけても美味しく頂けますよ。
このレシピの生い立ち
新鮮でお色の綺麗な秋なすをゲット！今回は簡単にレンジで蒸しなすにしました。生姜の効いたドレッシングで食欲が止まらない。どうしましょ( ´∀｀)

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TAI★TAI
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レンジで蒸したおなすに、中華ドレッシングをかけて召し上がれ！そのままでも、ご飯に乗っけても美味しく頂けますよ。
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材料

  • なす 4本
  • [中華ドレッシング]
  • 醤油 大3
  • カンタン酢(ミツカン) 大3
  • ごま油 小2
  • 生姜チューブ 小1〜2
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作り方

  1. 1

    ヘタを取ったなすを縦半分に切る。

    • 蒸しなすの中華ドレッシングがけ作り方1写真
  2. 2

    切ったなすを、水にくぐらせて、お皿に並べる。軽くラップをして600wで7〜8分レンジにかける。

    • 蒸しなすの中華ドレッシングがけ作り方2写真
  3. 3

    ラップをしたまま冷ましておく。

  4. 4

    中華ドレッシングを作る。

    • 蒸しなすの中華ドレッシングがけ作り方4写真
  5. 5

    冷めたなすを、手で割いて盛り付け、ドレッシングをかけて頂きます。そのままでも、冷やしても美味しいです。

    • 蒸しなすの中華ドレッシングがけ作り方5写真

コツ・ポイント

おなすは、半分に切ってレンジにかけると、熱の通りが良く、まず失敗無しです☆彡

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TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360
2020/09/24 12:23に公開
はじめまして！ハワイ好き兵庫出身の主婦です。2018.10月に長女が嫁いで行きました。それから始めたクックパッドも7年目になりました。どうぞよろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

蒸しなす なす

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