簡単♫ あっさりスープの 豚団子鍋
マルコメくんのレシピ @cook_40296419
★人気1位獲得♫感謝★
コンソメで簡単時短！
シンプル具材であっさりスープ★
あっさりだけど豚肉のコクはバッチリ！
このレシピの生い立ち
秋冬になると鍋料理の出番が増えます！
本格的な出汁を取る具材たっぷりの鍋から、今回ご紹介した簡単調理の鍋まで、いろいろ公開していきます。
アプリでひらく作り方
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材料Aを混ぜ合わせて豚団子のタネを作ります。長ねぎは粗みじん切り、しょうがはすりおろしてください。
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- 2
ニラは4-5cm幅に切ります。
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- 3
粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。
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- 4
鍋に材料Bを入れて煮立たせます。
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- 5
3のタネを、スプーンなどで丸く成型しながら4の鍋に落としていきます。
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- 6
肉団子が浮いてきたら、ニラと春雨を入れます。
今回は、冷蔵庫にあった豆腐ときりたんぽも入れました。 -
- 7
ひと煮立ちしたら完成です。
煮ながら召し上がってください！ -
コツ・ポイント
基本は豚団子とニラと春雨のみのシンプルレシピですが、具材はお好きなものでどうぞ(^ ^)
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