明太子とじゃがいものチーズマヨ焼き
☆あーちゃん！ @cook_40193219
明太子を沢山頂いたので，いろいろ工夫しています。
このレシピの生い立ち
たらこで作るところを，明太子にしてみました。ピリ辛がアクセントになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき，1cmくらいの厚さに切る。レンジで5分くらいチンして，耐熱皿に並べ塩胡椒する。
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- 2
じゃがいもの上にマヨネーズ，をかけ，チーズ，皮をとってほぐした明太子をのせる。
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- 3
250度のオーブンで10分焼いて焼き色をつけ，仕上げにパセリのみじん切りをかけるとき
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