豆苗の炒め物

おたふくまめこ
おたふくまめこ @cook_40301539

シンプルに豆苗とニンニクだけ
このレシピの生い立ち
お店で出てきて美味しかったので再現してみました。

豆苗の炒め物

シンプルに豆苗とニンニクだけ
このレシピの生い立ち
お店で出てきて美味しかったので再現してみました。

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材料

  1. ゴマ 大さじ2位
  2. にんにく 1片
  3. 豆苗 2束
  4. 顆粒コンソメ 適量
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ゴマ油とにんにくをフライパンにいれ中火にかけ、香りが出てきたら豆苗を入れる

  2. 2

    豆苗を入れたら火を少し強めにし、顆粒コンソメを入れる

  3. 3

    最後に塩コショウで味を整えてできあがり

コツ・ポイント

ゴマ油と顆粒コンソメが意外に合う

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母ちゃんの味が食べたいってなったときの為のレシピメモ。基本的に茶色。
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