作り方
- 1
熱したフライパンにゴマ油とニンニクを入れ、そこへ豚挽き肉も入れて炒めていきます。
-
- 2
食べやすい大きさに切った豆苗としめじを入れて強火でサッと炒めます。
-
- 3
サッと炒めた所で、小さじ1の塩を振り、味を調えたら完成です！
-
コツ・ポイント
豆苗としめじは炒め過ぎると水っぽくなるので、炒め過ぎないのがポイントです。
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熱したフライパンにゴマ油とニンニクを入れ、そこへ豚挽き肉も入れて炒めていきます。
食べやすい大きさに切った豆苗としめじを入れて強火でサッと炒めます。
サッと炒めた所で、小さじ1の塩を振り、味を調えたら完成です！
豆苗としめじは炒め過ぎると水っぽくなるので、炒め過ぎないのがポイントです。
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