豚バラとアオサの生姜焼き風あんかけご飯

サクライケータ @cook_40330261
今日の賄い♪生姜焼き風味の味付けに香り高いアオサ海苔をプラス!塩昆布入りのご飯が食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
アオサを使いたくていつもの生姜焼きをアレンジしました♪
作り方
- 1
ボールに①をよく混ぜておく
- 2
鍋で乱切りの玉ねぎを色付くまで炒める
- 3
豚バラスライスを加えてよく炒め、②を入れて一煮立ちさせる
- 4
水溶き片栗粉でとろみをつけたら、アオサを加える
- 5
全体に和えたら胡麻油を回して完成!
- 6
混ぜご飯を盛り、あんかけをかける!
コツ・ポイント
ご飯に下味を混ぜ込むことで深みのある味わいに!
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