ナス トロトロ
れいさやママ @cook_40097668
ノンオイルでナスを大量に美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
ナスの美味しい季節になると、子供達から「ナスのあれ」作って〜。と必ずリクエストがあるレシピです。
ナス トロトロ
ノンオイルでナスを大量に美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
ナスの美味しい季節になると、子供達から「ナスのあれ」作って〜。と必ずリクエストがあるレシピです。
作り方
- 1
耐熱のボウルにだしの材料☆を全て入れて混ぜる。
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- 2
ナスは一口大の乱切りににし、1に全て入れる。
-
- 3
ラップか蓋をしてレンジ強で約10分、途中レンジから出して上下を返すように混ぜる。
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- 4
全てのナスが柔らかくなったら、すりごまをかけてできあがり。トロトロになっていないところがあれば追加でレンジにかける。
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コツ・ポイント
ナスをトロトロになるまでかけると美味しくできます。温かいままでも冷やしても。
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