豚とアボカドのニンニクチーズ炒め
ふぇちろ @cook_40146226
豚とアボカドのうまみが引き立ち、サッパリとした味付けでもとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
シンプルに作ってみたところ、妻に大好評だったため、レシピ化しました。
豚とアボカドのニンニクチーズ炒め
豚とアボカドのうまみが引き立ち、サッパリとした味付けでもとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
シンプルに作ってみたところ、妻に大好評だったため、レシピ化しました。
作り方
- 1
フライパンにごま油を敷き、クラッシュ(みじん切りも可)したニンニクを入れ、弱火で加熱
-
- 2
ニンニクの香りが立ったら豚肉を入れ、中火で加熱
-
- 3
肉に火が通ったらアボカドとトマトを投入(食べやすいサイズに切っておく)
-
- 4
炒めながら塩胡椒をかけ、味を調整する(クレイジーソルト推奨)
-
- 5
野菜に火が通ったところで仕上げにお好みのチーズを入れ、溶ければ完成
-
コツ・ポイント
塩胡椒はしっかり目に味付けする
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21175976
