鮭白子のガーリック炒め大葉入り☆
ジビエ大好き☆ @cook_40303785
今が旬の鮭白子を食べ尽くします。オリーブオイルとにんにくは最強☆
このレシピの生い立ち
ポン酢以外でも美味しく食べたい☆ワインに合う！
鮭白子のガーリック炒め大葉入り☆
今が旬の鮭白子を食べ尽くします。オリーブオイルとにんにくは最強☆
このレシピの生い立ち
ポン酢以外でも美味しく食べたい☆ワインに合う！
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくスライスときれいに洗った白子を入れる。
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- 2
酒を回しかけて蓋をして中火で7～8分、最後に醤油をかけ、刻んだ大葉を絡ませて出来上がり～☆
コツ・ポイント
火を通しすぎないように、中火～弱火で。レモンやスダチをかけると美味しいよ☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21176873
