電気圧力鍋Panasonic 小豆煮
自分好みの甘さにしたかったので、、、
このレシピの生い立ち
電気圧力鍋でほったらかしで美味しい料理を作りたいと思います！
作り方
- 1
小豆250gを水から煮る
沸騰して、アクが出たらアク取りをし、差し水をするを2,3回繰り返す - 2
電気圧力鍋に砂糖100g、水500gと1を入れて圧力20分
- 3
ピンが下りたら、開けて小豆を混ぜる
少し固めですが、食べれます - 4
更に圧力鍋10分にセットしてピンが下りても1時間以上放置
- 5
水分が無くなりふっくらとした小豆煮が出来上がります
- 6
水分が無くなるまで放置することで小豆がふっくらするような気がします
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煮あずき。美味しい〜♡(*´∀｀*) 煮あずき。美味しい〜♡(*´∀｀*)
小豆は、自分で煮るとやっぱりすごく美味しいですね〜♡一粒一粒が美味しくて、お味見の手が止まりません。簡単♪絶品♡
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