『デパ地下風♡』ひじきのマヨサラダ

maina米山真衣
maina米山真衣 @cook_40361567

ポテトじゃなくて、ひじきにするだけでとってもヘルシー♡
罪悪感なしの『デパ地下風』マヨサラダです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなデリ風サラダを作りたくて考えました。作り置きもできるので、お弁当にもピッタリ♡

『デパ地下風♡』ひじきのマヨサラダ

ポテトじゃなくて、ひじきにするだけでとってもヘルシー♡
罪悪感なしの『デパ地下風』マヨサラダです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなデリ風サラダを作りたくて考えました。作り置きもできるので、お弁当にもピッタリ♡

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材料

2人分
  1. 乾燥ひじき 大さじ2
  2. にんじん 1/2本
  3. きゅうり 1/2本
  4. ちくわ 2本
  5. [A]マヨネーズ 大さじ3
  6. [A]酢 小さじ2
  7. [A]すりごま 大さじ1
  8. [A]しょうゆ・塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ・乾燥ひじきはぬるま湯に浸し、10分ほど置き戻して、水気を切っておく。
    ・にんじん・きゅうり・ちくわは細切り。

  2. 2

    ボウルに、ひじき・にんじん・きゅうり・ちくわ・油を切ったツナ缶・[A]を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

ひじきはしっかりと水気を切ってから
調味料と混ぜましょう。

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30代/フードコーディネーター/お料理教室mainakitchen を主宰しています。waku❁wakuお料理ができる空間をご提供します♩
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