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薬膳アボカドチキングリル
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薬膳アボカドチキングリル-レシピのメイン写真

薬膳アボカドチキングリル

merumo。
merumo。 @cook_40280588

切って、並べて、焼くだけの3ステップで簡単に作る栄養満点レシピ!
『きよく、かしこく、うつくしく』のブログも見てね！
このレシピの生い立ち
日頃から簡単に作れて、パーティーやおもてなしにも使えるレシピを薬膳にアレンジしてみました。

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材料

４～６人分
  1. 鶏肉(もも) ２枚
  2. アボカド（大玉） ２個
  3. トマト（大） ２個
  4. にんにく 好きなだけ
  5. 粉チーズ(パルメザン) 適量
  6. 塩、ブラックペッパー 適量
  7. サンザシ（粉）なくてもOK 大さじ２
  8. パセリのみじん切り 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉はキッチンペーパーで水気を切り、1～1.5ｃｍ幅に切り、塩、おろしたにんにく、サンザシをまぶす

  2. 2

    トマト、アボカドも鶏肉と同じく1～1.5ｃｍ幅に切る

  3. 3

    オーブントレーに　トマト、アボカド、鶏肉の順に並べる

  4. 4

    並べ終えたら、上からまんべんなく塩、ブラックペッパーをかける

  5. 5

    最後に好きなだけ（多め）粉チーズをかけて、予熱無しオーブン２００℃で
    １８～２０分ほど焼く

    • 薬膳アボカドチキングリル作り方5写真
  6. 6

    好みでパセリを添えるか、上にかけて出来上がり♪

    • 薬膳アボカドチキングリル作り方6写真

コツ・ポイント

サンザシはなくても作れます（薬膳効用は得られません）

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merumo。
merumo。 @cook_40280588
2020/09/27 07:40に公開
美しく美味しい薬膳ブログ『きよく、かしこく、うつくしく』https://pure2mind.comお弁当はインスタで公開中https://www.instagram.com/hypermerumo色彩検定1級(カラーコーディネーター)・漢方スタイリスト
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