薬膳アボカドチキングリル

薬膳アボカドチキングリル-レシピのメイン写真

薬膳アボカドチキングリル

merumo。 @cook_40280588

切って、並べて、焼くだけの3ステップで簡単に作る栄養満点レシピ!
『きよく、かしこく、うつくしく』のブログも見てね！
このレシピの生い立ち
日頃から簡単に作れて、パーティーやおもてなしにも使えるレシピを薬膳にアレンジしてみました。

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材料

４～６人分

鶏肉(もも) ２枚
アボカド（大玉）２個
トマト（大）２個
にんにく好きなだけ
粉チーズ(パルメザン) 適量
塩、ブラックペッパー適量
サンザシ（粉）なくてもOK 大さじ２
パセリのみじん切り適量

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作り方

1

鶏肉はキッチンペーパーで水気を切り、1～1.5ｃｍ幅に切り、塩、おろしたにんにく、サンザシをまぶす
2

トマト、アボカドも鶏肉と同じく1～1.5ｃｍ幅に切る
3

オーブントレーに　トマト、アボカド、鶏肉の順に並べる
4

並べ終えたら、上からまんべんなく塩、ブラックペッパーをかける
5
最後に好きなだけ（多め）粉チーズをかけて、予熱無しオーブン２００℃で
１８～２０分ほど焼く
6
好みでパセリを添えるか、上にかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

サンザシはなくても作れます（薬膳効用は得られません）

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merumo。 @cook_40280588

2020/09/27 07:40に公開

美しく美味しい薬膳ブログ『きよく、かしこく、うつくしく』https://pure2mind.comお弁当はインスタで公開中https://www.instagram.com/hypermerumo色彩検定1級(カラーコーディネーター)・漢方スタイリスト

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このレシピのキーワード

鶏肉トマトアボカドにんにく

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