ハンバーグソース✩.*和風
ily1219 @cook_40089161
和風ハンバーグが食べたい時に
このレシピの生い立ち
ワンプレートで、和風のソースがご飯に染み込んだ所って美味しくないですか( "´༥`" )♡？
それが家で食べたくて作ってみました。
ハンバーグソース✩.*和風
和風ハンバーグが食べたい時に
このレシピの生い立ち
ワンプレートで、和風のソースがご飯に染み込んだ所って美味しくないですか( "´༥`" )♡？
それが家で食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
ハンバーグを焼いた後のフライパンに玉ねぎを入れ弱火でゆっくり炒める
玉ねぎは大きめのみじん切りがおすすめ✩.*˚ - 2
火が通ったら、調味料と水を入れ弱火で煮込む。玉ねぎが透き通ると完成(^^)
- 3
必ず味見をしてください( "´༥`" )
ハンバーグの味付けによって、肉汁と調味料で辛くなる場合があります。 - 4
辛い→水と砂糖と味醂を少し足し調節
我が家はいつも醤油辛いと感じる味付けになる事が多いです。 - 5
まだ濃いな！ってくらいで1度冷ましてください。そうすると味が馴染んで落ち着きますو( ˙꒳˙ )٩ !oκ
コツ・ポイント
すみません、感覚です。
子供たちはご飯にもかけたい！と言うほど美味しいです( "´༥`" )
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