ローストサラダチキンのカプレーゼ風

Name: ローストサラダチキンのカプレーゼ風
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ローストサラダチキン レシピID：21180558 １００g; トマト（中） １個; モッツァレラチーズ ５０g; サラダ菜 ８枚; オリーブ油 大さじ１; レモン汁 小さじ１; にんにく(すりおろし又はおろしチューブ） 少々; 粒マスタード 小さじ１

市原市オッサくん @cook_ossa

トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼにたんぱく質が豊富なローストサラダチキンを加えた、低栄養予防のサラダだよ。

このレシピの生い立ち
主菜（肉・魚・卵・大豆製品）の量が少ない時の１品にもいいね！ー１人分の栄養価ーエネルギー：136kcal　たんぱく質：11.6g　脂質：8.3g　食塩相当量：0.3g

トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼにたんぱく質が豊富なローストサラダチキンを加えた、低栄養予防のサラダだよ。

ローストサラダチキンのカプレーゼ風

市原市オッサくん @cook_ossa

トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼにたんぱく質が豊富なローストサラダチキンを加えた、低栄養予防のサラダだよ。

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材料

４人分

ローストサラダチキン　レシピID：21180558 １００g
トマト（中）１個
モッツァレラチーズ５０g
サラダ菜８枚
ドレッシング
オリーブ油大さじ１
レモン汁小さじ１
にんにく(すりおろし又はおろしチューブ）少々
粒マスタード小さじ１

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作り方

1

ローストサラダチキンは、皮を除いてから、１㎝の厚さに切るよ。
2

トマトは、１と同じぐらいの厚さに切るよ。モッツァレラチーズは、0.7cmぐらいの厚さに切ってね。
3

ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせるよ。
4

お皿にサラダ菜を敷いて、チキン、チーズ、トマトの順に重ねて並べるよ。３のドレッシングを食べる直前にかけてね。

コツ・ポイント

粒マスタード、にんにくを入れ、塩を加えない減塩ドレッシングにしたよ。

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つくれぽ

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市原市オッサくん @cook_ossa

2020/10/23 00:30に公開

ぼく、千葉県市原市のマスコットキャラクターオッサくんだよ！市原市は農業が盛んで自然豊かなとっても良いところ！ぼくが大好きな野菜や果物を使った、体に良いレシピをたくさんご紹介します！みんなでおいしく楽しく食べて、未来へつなぐ健倖都市を目指そう！HP⇒https://www.city.ichihara.chiba.jp/3rdCategory?categoryId=10306090

このレシピのキーワード

カプレーゼサラダチキントマトにんにくモッツァレッラ・チーズサラダ菜

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