サッポロ一番塩味胡麻づくし

ちゃきとこです
ちゃきとこです @cook_40122882

塩と胡麻のハーモニー♪
このレシピの生い立ち
塩ラーメンと胡麻って最高に合う!娘も私も胡麻好きなので、添付の胡麻にさらに白ごまをふりふり。韓国海苔でごま油の香りもプラスして胡麻づくし♪一皿で、ごちそうです!

サッポロ一番塩味胡麻づくし

塩と胡麻のハーモニー♪
このレシピの生い立ち
塩ラーメンと胡麻って最高に合う!娘も私も胡麻好きなので、添付の胡麻にさらに白ごまをふりふり。韓国海苔でごま油の香りもプラスして胡麻づくし♪一皿で、ごちそうです!

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材料

1人前
  1. 豚肉 50g
  2. キャベツ 1枚
  3. 人参 3cm
  4. キノコ類 少々
  5. 冷凍コーン あれば
  6. 冷凍枝豆 あれば
  7. 万能ネギ 少々
  8. 白ごま 好みの量
  9. 韓国海苔 好みの量
  10. 玉子 1

作り方

  1. 1

    玉子を水から入れ、沸騰したら弱火で7分茹で、水で冷やす。

  2. 2

    豚肉、野菜を切りながら、お湯を沸かして準備。肉野菜を炒める。

  3. 3

    麺を茹でる。ゆで卵を切る。

  4. 4

    麺ができたら、肉野菜炒め、ゆで卵、万能ネギ、韓国海苔を乗せ、白ごまをたっぶりふったら出来上がり♪

コツ・ポイント

麺はすぐ茹で上がるので、盛り付ける準備をしておいてさっと乗せるようにすること。

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