ニラたっぷりオムレツ

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

たっぷり刻んだニラとを卵を混ぜて弱火で蒸焼きするだけ(^^)カラダ元気になーれ!
このレシピの生い立ち
ニラをこれでもかってほど使って餃子を作るつもりでしたが、卵でふわりオーブンオムレツにしました。

ニラたっぷりオムレツ

たっぷり刻んだニラとを卵を混ぜて弱火で蒸焼きするだけ(^^)カラダ元気になーれ!
このレシピの生い立ち
ニラをこれでもかってほど使って餃子を作るつもりでしたが、卵でふわりオーブンオムレツにしました。

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材料

12切れ
  1. 3個
  2. ニラ 1/2束
  3. 創味シャンタン 小さじ1
  4. ごま 大2
  5. ソース
  6. 酢醤油+粗挽きニンニク+粗挽き唐辛子 適量お好みで

作り方

  1. 1

    卵・シャンタンを混ぜます

  2. 2

    刻んだニラも混ぜます

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、卵液を流し加えます

  4. 4

    ニラを平らにならし、弱火で蓋をし、火が通るまで蒸焼きしたら出来上がりです

  5. 5

    食べやすい大きさに切り、タレをかけて召し上がれ

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はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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