二日酔い撃退！卵みそ粥
Mi_Ka_0714 @cook_40236851
栄養もしっかり！胃腸にも優しい！二日酔いにはぴったりのお粥です。もちろん体調不良の時にも◎
このレシピの生い立ち
二日酔いに効くものを全て入れてしまえば最強なのではと作ってみました。最強でした。
二日酔い撃退！卵みそ粥
栄養もしっかり！胃腸にも優しい！二日酔いにはぴったりのお粥です。もちろん体調不良の時にも◎
このレシピの生い立ち
二日酔いに効くものを全て入れてしまえば最強なのではと作ってみました。最強でした。
作り方
- 1
冷凍ブロッコリーは解凍し全ての材料を荒いみじん切りにしたら鍋に＊の材料を入れとろみがつくまで煮る
- 2
よくといた卵を回し入れしじみの味噌汁を加える
- 3
卵に半分くらい火が通ったら全体をよく混ぜ、味噌が溶けたら火を止めて醤油を加えよく混ぜる
- 4
器に盛り、大根おろしをのせる
コツ・ポイント
ごはんの量はお茶碗に少なめ１杯くらいが目安です。
大根おろしは皮ごとおろしたてがおすすめです。
味が薄いと感じたときは顆粒だしや塩を足して調節してください。
お好みでごまや梅干しを乗せても美味しいです。
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食欲が無い時や、胃腸が弱っている時など最適な朝粥ではないでしょうか。もちろん、飲み過ぎた翌日の朝粥としても....。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21182336
