◎ゆず胡椒三つ葉の豚しゃぶサラダ◎

6sachi9
6sachi9 @cook_40296447

ゆず胡椒と三つ葉の香りで豚肉の臭みが消え、肉と野菜をバランスよくサッパリ食べられます。
このレシピの生い立ち
食欲が無い時でも、肉と野菜をサッパリ食べられます!

◎ゆず胡椒三つ葉の豚しゃぶサラダ◎

ゆず胡椒と三つ葉の香りで豚肉の臭みが消え、肉と野菜をバランスよくサッパリ食べられます。
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食欲が無い時でも、肉と野菜をサッパリ食べられます!

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材料

2人分
  1. 豚肉 300g
  2. レタス 約6枚
  3. 三つ葉 一束
  4. 調味料
  5. ゆず胡椒 小さじ1/2
  6. 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を塩を入れた鍋で茹で、ざるに取ってからゆず胡椒とあえる。

  2. 2

    三つ葉を3㎝幅に切り、レタスを千切って器に盛ったら完成です。

コツ・ポイント

そのままでもサッパリ美味しいですが、お好みでポン酢や塩をかけて召し上がってください。

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