簡単!アジのフライ

michi:630 @cook_40120138
アジのフライは、美味しいよねぇ。私は、何もつけないで食べまぁす。
このレシピの生い立ち
捌くのはラク。揚げるだけだから。なめろうは、近所の魚やさんで買ってきます。ちょっと高いから、スーパーでフライ用は買ってきます。
簡単!アジのフライ
アジのフライは、美味しいよねぇ。私は、何もつけないで食べまぁす。
このレシピの生い立ち
捌くのはラク。揚げるだけだから。なめろうは、近所の魚やさんで買ってきます。ちょっと高いから、スーパーでフライ用は買ってきます。
作り方
- 1
アジを捌いて、塩コショウして、バッター液につけて、パン粉まぶして揚げます。
- 2
プチトマト、大葉を添えて出来上がりです。
コツ・ポイント
アジの捌くは、私は、頭落としてお腹割って内臓取り出してです。
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