取り分け|ちくわとピーマンの麺つゆ炒め

ひなもぐ
ひなもぐ @cook_40387916

パッとすぐにできる副菜です♪ごま油の風味で薄味でもパクパク食べてくれました。
このレシピの生い立ち
ピーマンとちくわが少量残っていたので、消費するために作りました。

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材料

2〜3人分
  1. ピーマン 3つ
  2. ちくわ 2本
  3. ごま 適量
  4. 【 大人 】
  5. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切り、ちくわはお好みの大きさに切ります。

  2. 2

    ごま油をひいて、ピーマンがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ピーマンがしんなりしてきたら、ちくわを入れて軽く炒める。

  4. 4

    麺つゆで薄く味付けする。

  5. 5

    子どもの分を取り分けたら、塩胡椒で炒める。(足りなければここで麺つゆを足してください。)

コツ・ポイント

ちくわを、おかかにしても美味しいです♪

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レシピ作者

ひなもぐ
ひなもぐ @cook_40387916
に公開
取り分け・離乳食・幼児食がメインです。もともと、とくべつ料理好きなわけでも、上手なわけでもないごく普通の主婦なので簡単に作れるものが比較的多いと思います。Instagramもしてますのでよかったら見てください♪(@hi___mgmg)
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