mレンジDE簡単♪豚とキャベツのグラタン
＊misacoro＊ @misacoro
レンジを使って簡単に作れるグラタンのレシピです♪
このレシピの生い立ち
いろんなグラタンのレシピを参考にして、試行錯誤しました☆
mレンジDE簡単♪豚とキャベツのグラタン
レンジを使って簡単に作れるグラタンのレシピです♪
このレシピの生い立ち
いろんなグラタンのレシピを参考にして、試行錯誤しました☆
作り方
- 1
豚肉は長ければ3㎝ほどに切り、大きめの耐熱ボウルに入れて塩、小麦粉と混ぜ合わせておく。
-
- 2
キャベツはザク切りにし、①の豚肉と混ぜ合わせる。
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- 3
牛乳、コンソメスープの素を加えてさらに混ぜ、端が空くようにラップをして600wのレンジで6分加熱する。
-
- 4
加熱後取り出して再度混ぜ、ラップなしで更に３分加熱する。
-
- 5
グラタン皿に分けて入れ、チーズをのせて焼き色がつくまで焼く。
-
- 6
オーブントースターは1300w10～15分が目安。
- 7
オーブンで焼く場合は高温(220～250℃)に設定して5分～10分焼き目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
＊パン粉をのせると焼き色が早くきれいについてくれます♪
＊バラ肉など脂身が多い肉で作ると固くなりにくいですが、その分脂質の摂取が多くなるので注意です。
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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