にんじんとひき肉の春雨炒め
★もぐぱく @cook_40342627
βカロテンが豊富な「にんじん」を使用したレシピ★
このレシピの生い立ち
旬の人参を使用したレシピです。βカロテンは皮膚や粘膜を守る働きがあります。油と組み合わせると効率よく摂取することができるので乾燥しやすいこの季節には最適です。
にんじんとひき肉の春雨炒め
βカロテンが豊富な「にんじん」を使用したレシピ★
このレシピの生い立ち
旬の人参を使用したレシピです。βカロテンは皮膚や粘膜を守る働きがあります。油と組み合わせると効率よく摂取することができるので乾燥しやすいこの季節には最適です。
作り方
- 1
春雨は袋の記載通りに下準備します。
-
- 2
フライパンに油、にんにくを入れ炒めます。香りが出てきたらひき肉を炒めポロポロになってきたら人参を加え炒めます。
- 3
全体に油が馴染んだら春雨を炒め合わせ★の調味料を加えます。
- 4
仕上げに万能ねぎを散らします。
コツ・ポイント
手軽にできるボリュームのある1品です。お好みできのこ類を加えても良いです。
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