アプリでひらく作り方
- 1
適当に切った白菜と水、めんつゆを加えて蓋をせずに煮込む
- 2
煮込んでる間、別のフライパンで豚ひき肉に火を通して、出てきた油は全てペーパーで吸い取る
- 3
白菜全体がシナシナになったら鍋に②の挽肉を入れ、ほんだしを加えて一煮立ちさせたら完成
コツ・ポイント
私はいつも豚コマを買って、それをフードチョッパーで挽肉にしてやってます
その方が粗挽きに出来て美味しい
気分によって七味をかけても美味しい
一度に食べなくても小分けにして冷凍OK
リアクション
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