白菜セロリ生姜の和え物♪大便が硬い方に
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
みるく茶さん、作ってくださってありがとう！大便が硬い、便秘、お腹がはる、口臭が気になる方におすすめ♪
このレシピの生い立ち
白菜
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：清熱除煩・通利腸胃
適応症：胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
セロリ
性味：甘・辛・涼
帰経：肺・胃
効能：清熱・利尿・止血
適応症：風邪の熱・肺熱咳・黄疸・出血
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する。生姜は千切りにして
-
- 2
セロリはピーラーで筋を取り、5cm幅に切り、それを千切りにする
-
- 3
白菜はまず、葉と軸の部分に分け、5cm幅のざく切りにし
-
- 4
これを端から5mm幅に切って千切りにする
-
- 5
白菜、セロリ、生姜をボウルに入れて、塩をふり
-
- 6
軽くもみ、少し置いて、水気が出たら、絞ります。塩分が気になるようなら水でサッと洗って水気を切る。
-
- 7
てんさい糖・しょうゆ・酢・レモン汁を合わせて、甘酢を作った中に、６の水気を切った白菜等を入れて
-
- 8
あえて、出来上がり！
-
コツ・ポイント
大便が硬い、便秘、お腹がはる、口臭が気になる方におすすめ♪腸内に熱がこもり、腸の潤いが不足して便秘になる方におすすめ♪
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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