白だしお雑煮
etsucom @cook_40319234
小松菜・ほうれん草は冷凍が使いやすくて好きです。
できるだけ楽に元日を過ごしたい私にピッタリ。
このレシピの生い立ち
白だしのお雑煮を毎年作っていましたが、アムウェイさんの白だしを使い始めたので、量など自分用に覚え書きです。
白だしお雑煮
小松菜・ほうれん草は冷凍が使いやすくて好きです。
できるだけ楽に元日を過ごしたい私にピッタリ。
このレシピの生い立ち
白だしのお雑煮を毎年作っていましたが、アムウェイさんの白だしを使い始めたので、量など自分用に覚え書きです。
作り方
- 1
中ソースパンにお水500ccとアムウェイの白だし40ccを入る
- 2
・鶏ムネ肉は一口サイズに削ぎ切り
・人参大根は厚さ２ミリで銀杏切り
・しいたけは厚さ２ミリ薄切り - 3
❶のお鍋に三つ葉・柚子の皮・お餅以外を全部入れて、インダクションレンジＩＲ８(中強火)でスタート
- 4
蓋がカタカタいってきたら、ＩＲ３(弱火)にして5分タイマーをかける
- 5
仕上げに切り餅を入れて、三つ葉・柚子の皮で飾り付け♪
コツ・ポイント
アムウェイの白だしでは無い場合、希釈が違うのでもっと白だしが必要になると思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
元旦ラクラク！冷凍で作るお雑煮 元旦ラクラク！冷凍で作るお雑煮
(冷凍生活アドバイザー)事前に具材を冷凍しておけば当日はほぼ煮るだけ。忙しいお正月、飲みながらでもできる楽々レシピです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21194274
