作り方
- 1
ボウルに卵白とグラニュー糖を入れ45-50度になるまで湯煎する。
- 2
メレンゲを泡立てる。
- 3
ツノが立ったらコンスターチを加える。
- 4
お好みの形に絞る。
- 5
100度に予熱したオーブンで75分焼く。
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