ダレない絞り出しクッキー
クックEBA @cook_40377404
ただの丸かいてちょんのクッキーと言われて悔しくて（笑）
このレシピの生い立ち
何度やってもダレてしょぼん( ´△｀)
悔しいのでレシピを調整してます。
ダレない絞り出しクッキー
ただの丸かいてちょんのクッキーと言われて悔しくて（笑）
このレシピの生い立ち
何度やってもダレてしょぼん( ´△｀)
悔しいのでレシピを調整してます。
作り方
- 1
柔らかくしたバターとふるった粉砂糖をよく混ぜる。
- 2
①に卵白を2〜3回に分けてよく混ぜる。そしてバニラオイルを入れる。
- 3
②に小麦粉をふるって入れさっくり混ぜ合わせる。そして天板に絞り出し、10〜15分冷蔵庫で冷やす。
- 4
160度に予熱したオーブンで10〜15分様子をみながら焼く。
コツ・ポイント
どのレシピで作っても焼いたらダレてしまったので手間ですが冷蔵庫で冷やしてから焼くのが我が家流。
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