簡単☆大根サラダ(おから入りレシピあり)
meguchica @cook_40230082
切る、混ぜる、レンチンだけで洋風サラダがあっという間に完成！もう一品が欲しいときにおすすめです。
このレシピの生い立ち
大根が沢山あったのでサラダにしてみました。
簡単☆大根サラダ(おから入りレシピあり)
切る、混ぜる、レンチンだけで洋風サラダがあっという間に完成！もう一品が欲しいときにおすすめです。
このレシピの生い立ち
大根が沢山あったのでサラダにしてみました。
作り方
- 1
大根は薄めの短冊切りにしたら耐熱容器に入れ、フワッとラップをしてレンジ600w・5分加熱する。
- 2
白菜は細かめの短冊切り、パセリはみじん切りにする。
- 3
①、②、●の全てをボウルに入れて混ぜる。
- 4
おからパウダー(もしくは大豆粉)を入れて、水分をおからが吸うまでさらに混ぜ合わせる。
- 5
塩で味を整えて完成！
コツ・ポイント
・おからパウダー・大豆粉はなくても良いですが、あると大根の水分も吸ってくれるし口当たりも良くなるのでおすすめです。
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