作り方
- 1
水を沸騰させます。
-
- 2
お湯の中に卵を入れて6分半煮ます。
卵の殻が割れないようにしてください。 -
- 3
6分半煮たら、冷水で冷やします。
-
- 4
触れるくらいの温度になったら殻を剥きます
-
- 5
剥き終わったらジップロックに卵を入れ
醤油..60cc
みりん..60cc
砂糖..大さじ1 -
- 6
冷蔵庫に半日〜1日ほど寝かしておく。
-
- 7
I日だとよく味が染みてます少し味が濃いかもです...半日でも美味しいです♪
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コツ・ポイント
殻を剥くときに割れないように気をつけて剥いてください！
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