中華くらげの菜の花サラダ
ＪＡふれあい食材宅配 @cook_40152553
JAふれあい食材宅配の「中華くらげ」を菜の花とサラダにしました。
調理時間：約10分
このレシピの生い立ち
JAふれあい食材宅配の中華くらげを旬の菜の花と一緒に中華サラダにしました。くらげのコリコリ感とサラダの相性抜群。箸のすすむ料理です。
中華くらげの菜の花サラダ
JAふれあい食材宅配の「中華くらげ」を菜の花とサラダにしました。
調理時間：約10分
このレシピの生い立ち
JAふれあい食材宅配の中華くらげを旬の菜の花と一緒に中華サラダにしました。くらげのコリコリ感とサラダの相性抜群。箸のすすむ料理です。
作り方
- 1
菜の花は塩を入れた熱湯で茹でて水気を切り、4等分に切ってから中華くらげと混ぜ合わせる。
- 2
きゅうりは細切り、トマトは5mm幅にスライスし、リーフレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
- 3
器にリーフレタス、きゅうり、トマトの順にのせ、①を盛り、混ぜ合わせた【A】をかける。
コツ・ポイント
菜の花は茎の細いものは30秒、太いものでも1分半くらいの茹で時間です。茹ですぎに注意！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21199065
