ごま油でしらすと大葉のピザ・冷凍生地で

まま蔵 @prey2615
しっとりしたシラスの旨味に大葉の風味。チーズとごま油の相性も思いの外バッチリ!
このレシピの生い立ち
ツーリング帰りに買ったシラス。
ピザでもいけるかな?
作り方
- 1
解凍したピザ生地にピザソースを塗る。
あらかじめオーブントースターで生地を1分ほど素焼きにすれば早く解凍できます。 - 2
シラスを散らす。
- 3
大葉を千切りにする。
- 4
シラスの上に刻んだ大葉を散らす。
- 5
ピザ用チーズを乗せてごま油を回しかけ、チーズが焦げない程度に7〜8分ほど焼けば出来上がりです。
コツ・ポイント
チーズが焦げない程度に焼くのがよろしいかと。
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