作り方
- 1
豚肉は、食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにキャベツ、玉ねぎ、豚肉の順に重ね、2回繰り返す。
- 3
酒、昆布茶、粗挽き黒胡椒をふり、蓋をして、中火～弱火で10分程度加熱する。
- 4
火が通ったら、ポン酢でいただく。
コツ・ポイント
玉ねぎを入れると甘味が加わります。
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