豚バラとナスとニラの春雨炒め

aiai☆☆ @cook_40296415
豚バラとナスとニラの春雨炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
春雨炒めがつくりたかったので冷蔵庫にあったナスとニラを入れて作ってみました(^^)
豚バラとナスとニラの春雨炒め
豚バラとナスとニラの春雨炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
春雨炒めがつくりたかったので冷蔵庫にあったナスとニラを入れて作ってみました(^^)
作り方
- 1
☆の調味料をまぜておく
- 2
春雨を表記通り茹で水気を切る、ナスを輪切りに切りレンジで3分温める、ニラを食べやすい長さに切る
- 3
ごま油を入豚肉に色がつくまで炒めたらナス・ニラを入れ炒め合わせる
- 4
②の春雨・①の☆の調味料を入れ炒め合わせ塩胡椒で味を整える
- 5
器に盛り付けて完成です(^^)
コツ・ポイント
ナスはレンジで温めなくても大丈夫です(^^)
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