柿の豚肉巻き

ケ・セラ・セラ☆
ケ・セラ・セラ☆ @cook_40296898

柿の甘味が豚肉と相性バッチリ!
ジューシーおかずの完成!

このレシピの生い立ち
甘味の少ない柿を何とか美味しく消費したくて。

柿の豚肉巻き

柿の甘味が豚肉と相性バッチリ!
ジューシーおかずの完成!

このレシピの生い立ち
甘味の少ない柿を何とか美味しく消費したくて。

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材料

4人分
  1. 1個
  2. しゃぶしゃぶ用豚バラ肉 12枚
  3. 塩胡椒 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. ◉醤油 大さじ1
  6. ◉砂糖 小さじ1
  7. ◉料理酒 大さじ1
  8. ◉酢 大さじ1
  9. 大根おろし 適量

作り方

  1. 1

    柿は皮を剥いて、12等分に切る。
    ◉を混ぜてタレを作る。

  2. 2

    豚肉は塩胡椒し、広げて柿を巻く。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを引いて、両面焼き、出てきた油を拭き取り、1のタレを絡める。

  4. 4

    半分に切って、大根おろしを添えて盛り付ける。

  5. 5

    柿の天ぷらレシピは
    ID21211563

  6. 6

    2021.11.4
    クックパッドニュースに掲載されました! 見て下さった皆様、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

焼く時は柿に火を通しすぎないこと

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美味しいもの好き!パンは大好き!料理に手間をかけたくない!なるべく家にある材料で、簡単に作りたい!皆さんのレシピとても参考になります!
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