炊き込みご飯〜しょうが風味〜

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梨〜さん
梨〜さん @cook_40273998

しょうががいい香りでおこげも出来て最高に美味しい♪寒い日は生姜であったまろ〜！！！
人気検索1位ありがとうございます^^
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたくてしょうがが余っていたので入れたらめちゃくちゃ美味しくて(^^♪

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材料

2合分
  1. 椎茸 2個〜3個
  2. 人参 1/2本
  3. 豚肉(バラorロース)お好みで 100〜150ｇ
  4. お米 2合
  5. 酒 大さじ3
  6. 醤油 大さじ3
  7. みりん 大さじ2〜3
  8. しょうが 大さじ1
  9. ネギ お好みで
  10. ごま お好みで
  11. 舞茸 お好みで
  12. しめじ お好みで
  13. 油揚げ お好みで

作り方

  1. 1

    椎茸と人参を千切りにきります。

  2. 2

    豚肉を1口大に切ります

  3. 3

    お米を2合研ぎ酒、醤油、みりんを入れたあと規定量まで水を入れます

  4. 4

    豚肉、人参、椎茸、しょうがを入れて軽く混ぜます

  5. 5

    炊飯ボタンON！
    炊き上がったら完成です♡

  6. 6

    お好みでネギ、ごま等をかけたり、具材に舞茸やしめじ、油揚げ等入れていただいても美味しいと思います！

  7. 7

    ありがとうございます！
    たくさんの方に作って頂ければ嬉しいです♡

  8. 8

    人気検索1位(*^^*)
    ありがとうございます！
    しょうがで一緒に温まりましょー！

コツ・ポイント

みりんを多めに入れることでおこげが出来ます！
炊き上がった後に30分程放置しておくことでおこげがしっかと出来るかもしれないです！

キノコを増やせば秋の味覚満載のキノコご飯もできちゃいます！

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レシピ作者

梨〜さん
梨〜さん @cook_40273998
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自由気ままに投稿します(‾∀‾) 良ければ作ってみて下さい(๑•ω•๑)♡ つくれぽ感謝です∧_∧
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