鶏胸肉1枚で♡ほっこり白菜のうま煮
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
鶏胸肉なのにパサつかずしっとり美味しく仕上がります。白だしの優しい風味と生姜の香りでご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉で野菜たっぷりヘルシーなレシピを考えました。お肉と野菜をバランスよく食べれます。
鶏胸肉1枚で♡ほっこり白菜のうま煮
鶏胸肉なのにパサつかずしっとり美味しく仕上がります。白だしの優しい風味と生姜の香りでご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉で野菜たっぷりヘルシーなレシピを考えました。お肉と野菜をバランスよく食べれます。
作り方
- 1
鶏胸肉は全体にフォークで穴をあけて余分な脂を取り除き、包丁で削ぎ切りする
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- 2
酒を揉み込む
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- 3
片栗粉をまんべんなくまぶしてごま油を敷いたフライパンで蓋をして弱火〜中火で両面しっかり加熱する
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- 4
鶏胸肉に火が通ったら、白菜と椎茸.☆の調味料を加えて蓋をしてとろみがつくまでときどき混ぜながら煮る
-
- 5
塩胡椒で味を整えたらお皿に盛り付けて熱々のうちに召し上がれ♡
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コツ・ポイント
ごま油のかわりに他のお好きな油を使っていただいてもかまいません
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MoRico☆ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21209236
