臭みなし!さば水煮缶で和風パスタ

manene
manene @cook_40390268

栄養たっぷりの鯖缶を丸ごと簡単に食べれちゃいます
このレシピの生い立ち
子供も食べられる魚パスタを考えて作ってみました

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材料

2~3人分
  1. さば水煮缶 1缶
  2. パスタ 200㌘
  3. オリーブ 大さじ2
  4. チューブニンニク 3㌢
  5. 玉ねぎ 小1玉
  6. しめじ 1パック
  7. 大さじ2
  8. 醤油 大さじ1
  9. めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ1
  10. 塩(パスタ茹で用) お好みで

作り方

  1. 1

    オリーブオイルにニンニクを入れ香りがでたら
    玉ねぎ しめじも入れ火を通す

  2. 2

    酒、さば缶(汁も全部)を追加し炒めながら魚の身をほぐす
    全体に火が通ったら醤油、麺つゆを入れ味を整えておく

  3. 3

    パスタを茹で②と絡める
    お好みでネギやベビーリーフを飾る

コツ・ポイント

味が薄ければ塩コショウで調節
味が濃ければパスタの茹で汁で調節して下さい

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レシピ作者

manene
manene @cook_40390268
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