椎茸と豆腐の味噌汁♪
京たまご @kotama12
香り豊かな椎茸と、ふわふわ豆腐の味噌汁です♪椎茸はたっぷり入れて下さい♪
このレシピの生い立ち
香りもよし、食感もよしのほっとするお味噌汁です♪椎茸がお買い得に手に入ったら沢山入れて下さい♪
椎茸と豆腐の味噌汁♪
香り豊かな椎茸と、ふわふわ豆腐の味噌汁です♪椎茸はたっぷり入れて下さい♪
このレシピの生い立ち
香りもよし、食感もよしのほっとするお味噌汁です♪椎茸がお買い得に手に入ったら沢山入れて下さい♪
作り方
- 1
椎茸の軸を取り除いてスライスします。ねぎは小口切りにします。※軸は汚くなければ薄く切って食べられます。
- 2
鍋に、サイコロ状に切った豆腐・ねぎ・椎茸・油揚げを入れます。
-
- 3
お湯又は水を入れて煮ます。本だしを加えます。
-
- 4
フツフツしてきて、椎茸に火がとったら味噌を加えます。
-
- 5
完成です！
-
コツ・ポイント
椎茸はお好みで沢山入れて下さい。
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