豚キムチオムレツ

ピーチガール♡
ピーチガール♡ @cook_40074320

普通の豚キムチだとつまらないので、
なんとなく卵で包んでみたら合いました⁂
プチッと鍋で簡単&楽々に出来ちゃいます!!
このレシピの生い立ち
母からの仕送りにプチッと鍋が入ってたので作りました♡

豚キムチオムレツ

普通の豚キムチだとつまらないので、
なんとなく卵で包んでみたら合いました⁂
プチッと鍋で簡単&楽々に出来ちゃいます!!
このレシピの生い立ち
母からの仕送りにプチッと鍋が入ってたので作りました♡

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材料

2人分
  1. 豚の細切れ肉 210g
  2. ニラ 1/3袋
  3. えのき 1/2袋
  4. キャベツ 1/4個
  5. プチッと鍋 キムチ 2個
  6. サラダ油 適量
  7. ごま 適量
  8. 《オムレツ》
  9. 2個
  10. 《飾り付け》
  11. 白ごま刻みのり刻みネギ お好みで
  12. マヨネーズ、ソース お好みで
  13. キムチ お好みで

作り方

  1. 1

    ニラは4〜5cmに切ります。
    えのきは3cmに切ります。
    キャベツはザク切りにします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉・野菜の順に炒め合わせます。

  3. 3

    プチッと鍋で味付けし、仕上げにごま油をたらします。

  4. 4

    《オムレツ》
    フライパンにサラダ油を熱し
    溶き卵1個分を流して薄焼き卵を作ります。焼けたら3に包み、飾り付けて完成です!

  5. 5

    ※もう一個のオムレツも同じように作ります。

  6. 6

    【この日の献立】

コツ・ポイント

◎豚肉が焼けたら野菜を投入してください。
◎最後のごま油、忘れないように気をつけてください(*˙˘˙)

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料理している時が、1番心が安らぐ時間♡趣味でお菓子作りをはじめて12年☻*ストレス発散で沢山作ってしまう時も…*\(^o^)/* 食べてくれた人から"おいしい"を貰えるから 新しいアイディアが浮かぶ♪Instagram:@haaa_ruu_naaa @haaachan.cooking
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