紀文のイチゴ豆乳でバレンタインおしるこ
レンチンして混ぜるだけ♪おしるこが甘酸っぱい♡ハートの春色苺をぷかぷか浮かせてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
ミルクおしるこは普段から作っていたのですが、苺ミルクおしるこは苺を潰すのが面倒で避けていました。スーパーの特売で紀文の調製豆乳が安かったので試しに作ってみたら美味しかったです。
紀文のイチゴ豆乳でバレンタインおしるこ
レンチンして混ぜるだけ♪おしるこが甘酸っぱい♡ハートの春色苺をぷかぷか浮かせてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
ミルクおしるこは普段から作っていたのですが、苺ミルクおしるこは苺を潰すのが面倒で避けていました。スーパーの特売で紀文の調製豆乳が安かったので試しに作ってみたら美味しかったです。
作り方
- 1
今回は紀文の調製豆乳のイチゴ味を使います。
色はアイボリーで、甘酸っぱく、豆乳の味はしません。 -
- 2
飾りの苺を準備する。
器の縁用
縦半分に切り込みを入れ、後ろにしたい方の端1mmから中心に向かって斜めに切る。 -
- 3
おしるこに浮かべる用
ハート型で苺をくり抜く。
ハート型は百均で購入できます。 -
- 4
苺を縦に切り1粒からハートを2つ作ることもできます。
失敗なしのハートのいちご
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- 5
耐熱容器にこしあん大さじ3とイチゴ豆乳を入れ、レンジで1分加熱し、スプーンでこしあんを溶かす。
-
- 6
こしあんを好みの量に調整する
大さじ3:甘酸っぱさが勝つ
大さじ4:少しこしあんを感じる
大さじ5:甘いこしあんを感じる - 7
再びレンジで1分40秒加熱する。
その間に苺を盛り付ける。今回はティーカップを使用。縁に苺を挟みティースプーンにものせる - 8
おしるこはレンジによって温かさが足らなければ10秒ずつ加熱する。
おしるこをカップに注いだら出来上がり。 -
- 9
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コツ・ポイント
ティースプーンにのせたハートの苺は、ぷかぷか浮かべて、スプーンでおしるこをかき混ぜながら飲んでください。
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