我が家の基本のマドレーヌ♪

キッチンひろば @cook_40050000
ほんのりレモンを感じる我が家で大人気のマドレーヌです。お手軽なので「作って~」のリクエストにすぐ応じられます。
このレシピの生い立ち
娘が何度も作りこのレシピに落ち着きました。失敗無しです。
我が家の基本のマドレーヌ♪
ほんのりレモンを感じる我が家で大人気のマドレーヌです。お手軽なので「作って~」のリクエストにすぐ応じられます。
このレシピの生い立ち
娘が何度も作りこのレシピに落ち着きました。失敗無しです。
作り方
- 1
型にバター(分量外)を塗り、小麦粉少々をはたき、冷蔵庫にいれておく。
- 2
小麦粉とBPをふるっておく。
バターをレンジで溶かしておく。
オーブン予熱(180℃ 13分) - 3
大きなボールに卵を溶き砂糖を加えよく混ぜる。
- 4
はちみつ、レモン汁、バターを順に入れてはよく混ぜていく。
- 5
小麦粉(+BP)を加えゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
型に入れオーブンで焼く。 - 6
型から外しアミの上で冷ます。
コツ・ポイント
型から外すときはつまようじを型とマドレーヌの間に少し入れると外れます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21226788