作り方
- 1
大根を2.3㎜程度に半月切りにし、600w で7分加熱。
- 2
ぶりを一口大に切って片栗粉をまぶしたら、フライパンで両面こんがり焼く。
- 3
②に大根・●を加えて中火で煮る。10分弱で煮詰まったら完成♪お好みで刻みネギをかけても♪
コツ・ポイント
あまり煮込まないでぶりのパサつきを防ぐ♪
時短ぶり大根です♪
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