玄米粉で簡単!鬼まんじゅう

kimamaCLUB @cook_40174890
小麦粉がなくても美味しい鬼まんじゅうが作れますよ!
簡単離乳食としても是非作ってみてくださいね!
このレシピの生い立ち
玄米粉はGI値も低くヘルシー!
食物繊維もミネラルもたっぷりでまたまたヘルシー!
小麦より、米粉より、最もヘルシーな粉が玄米粉です!
いろんなおやつに玄米粉をうまく利用して育菌しましょうね♫
玄米粉で簡単!鬼まんじゅう
小麦粉がなくても美味しい鬼まんじゅうが作れますよ!
簡単離乳食としても是非作ってみてくださいね!
このレシピの生い立ち
玄米粉はGI値も低くヘルシー!
食物繊維もミネラルもたっぷりでまたまたヘルシー!
小麦より、米粉より、最もヘルシーな粉が玄米粉です!
いろんなおやつに玄米粉をうまく利用して育菌しましょうね♫
作り方
- 1
さつまいもを1cm角ぐらいに切る。
すぐに使う場合はそのまま工程2へ。
すぐに作らない場合は10分ぐらい水にさらす。 - 2
さつまいもに砂糖と塩をまぶして混ぜ、15分ぐらいおく。
水分が出るのでそのまま使う。
今回は大さじ1ぐらい出ました。 - 3
もっちりふわふわ玄米粉を入れて混ぜて、ここで水分を調節する。
- 4
蒸気の上がった蒸し器で10分~15分蒸す。
- 5
簡単だしすぐできちゃう!
手に取って食べられるから子どもたちも喜んでくれます! - 6
材料は、キママクラブで揃います!
https://kimama-club.shop-pro.jp/
コツ・ポイント
粉と水を増やせば蒸しパンにもなります!
この分量で、ミニサイズ6~7個分ぐらいできました!
生地多めが好きな方は粉とお水を増やして調整してください!
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