玄米粉で簡単!鬼まんじゅう

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kimamaCLUB @cook_40174890

小麦粉がなくても美味しい鬼まんじゅうが作れますよ!
簡単離乳食としても是非作ってみてくださいね!
このレシピの生い立ち
玄米粉はGI値も低くヘルシー!
食物繊維もミネラルもたっぷりでまたまたヘルシー!
小麦より、米粉より、最もヘルシーな粉が玄米粉です!

いろんなおやつに玄米粉をうまく利用して育菌しましょうね♫

 玄米粉で簡単!鬼まんじゅう

小麦粉がなくても美味しい鬼まんじゅうが作れますよ!
簡単離乳食としても是非作ってみてくださいね!
このレシピの生い立ち
玄米粉はGI値も低くヘルシー!
食物繊維もミネラルもたっぷりでまたまたヘルシー!
小麦より、米粉より、最もヘルシーな粉が玄米粉です!

いろんなおやつに玄米粉をうまく利用して育菌しましょうね♫

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材料

  1. さつまいも(1本くらい) 150g
  2. もっちりふわふわ玄米粉 40g
  3. 大さじ1
  4. 粗糖(なくても甘い!) 25g
  5. 塩(伊江島ソルト) ふたつまみ

作り方

  1. 1

    さつまいもを1cm角ぐらいに切る。
    すぐに使う場合はそのまま工程2へ。
    すぐに作らない場合は10分ぐらい水にさらす。

  2. 2

    さつまいもに砂糖と塩をまぶして混ぜ、15分ぐらいおく。
    水分が出るのでそのまま使う。
    今回は大さじ1ぐらい出ました。

  3. 3

    もっちりふわふわ玄米粉を入れて混ぜて、ここで水分を調節する。

  4. 4

    蒸気の上がった蒸し器で10分~15分蒸す。

  5. 5

    簡単だしすぐできちゃう!
    手に取って食べられるから子どもたちも喜んでくれます!

  6. 6

    材料は、キママクラブで揃います!

    https://kimama-club.shop-pro.jp/

コツ・ポイント

粉と水を増やせば蒸しパンにもなります!

この分量で、ミニサイズ6~7個分ぐらいできました!
生地多めが好きな方は粉とお水を増やして調整してください!

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kimamaCLUBは九州の良い物(無肥料無農薬など)を全国に良心的なお値段で提供するグループです^^ここへの投稿は体に優しい、子どもにも優しい、作り方もできるだけ簡単なレシピを出しております(*^-^*)是非よろしくお願いします♪http://kimamaclub.com/ (ブログ)http://kimama-club.shop-pro.jp/ (ショップ)
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