作り方
- 1
野菜をみじん切りにする。
- 2
◇調味料をあわせておく
- 3
片栗粉を少量の水で溶いておく
- 4
フライパンに油をしき生姜と挽肉を炒める。
- 5
④に野菜を加え炒める。
- 6
フライパンに、合わせておいた調味料、バター、カレー粉をいれ味を整える。
- 7
水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
コツ・ポイント
挽肉や野菜の分量は適当でかまいません。
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