豚と玉葱のスタミナ焼きなど

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今回は3品作りましたが、この時季の季節料理を美味しく味わえれるので絶品ですよ！
このレシピの生い立ち
この時季の季節料理を美味しく味わえれるので良かったです。

豚と玉葱のスタミナ焼きなど

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材料

2人分
  1. 豚細切れ肉 2人分
  2. レタス お好みの枚数
  3. 玉葱(※豚と玉葱のスタミナ焼き使用) 1玉
  4. キャノーラ油(サラダ油) 適量
  5. 胡麻油 適量
  6. ぽん酢 適量
  7. スティック砂糖(※レタスとハムのサラダ使用) 1本
  8. 醤油(※レタスとハムのサラダ使用) 適量
  9. スティック砂糖(※豚と玉葱のスタミナ焼き使用) 1本
  10. 醤油(※豚と玉葱のスタミナ焼き使用) 適量
  11. 酢 適量
  12. 味醂 適量
  13. 細葱振り掛け お好みの量
  14. 水 適量
  15. 玉葱(※半熟の味噌汁使用) 1玉
  16. 出汁の素 適量
  17. 味噌 適量
  18. 卵 2個

作り方

  1. 1

    サラダ油をフライパンに敷いて温め、豚細切れ肉、玉葱を切り、フライパンに入れる

  2. 2

    更にフライパンにスティック砂糖、醤油、酢、味醂を入れて「豚と玉葱のスタミナ焼き」を作る

  3. 3

    ※細葱振り掛けは出来上がり後に振り掛ける

  4. 4

    レタスとハムを切り、ボール皿に入れる

  5. 5

    更にボール皿に胡麻油、ぽん酢、スティック砂糖、醤油を入れて「レタスとハムのサラダ」を作る

  6. 6

    水を小鍋に入れて温め、玉葱を切り、卵を半熟にさせ小鍋に玉葱を入れ、半熟にさせた卵を入れる

  7. 7

    更に小鍋に出汁の素、味噌を入れて「半熟卵の味噌汁」を作る

  8. 8

    それぞれ出来れば皿に盛り付けして完成
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