型抜き不要！サクサク抹茶クッキー

Rei2xR
Rei2xR @cook_40346973
日本

米粉の抹茶クッキーです！米粉、甜菜糖、米油で作っています。乳製品が気になる方に（卵入り、ビーガンではないです）
このレシピの生い立ち
米粉の抹茶のクッキーが食べたくて作りました！バターや小麦粉を使わないレシピを考えました。サクサク歯ごたえのいいクッキー！片栗粉で崩れ防止☆

型抜き不要！サクサク抹茶クッキー

ヒポッキー's cooksnap of when they made 型抜き不要！サクサク抹茶クッキー.
Rei2xR
Rei2xR @cook_40346973
日本

米粉の抹茶クッキーです！米粉、甜菜糖、米油で作っています。乳製品が気になる方に（卵入り、ビーガンではないです）
このレシピの生い立ち
米粉の抹茶のクッキーが食べたくて作りました！バターや小麦粉を使わないレシピを考えました。サクサク歯ごたえのいいクッキー！片栗粉で崩れ防止☆
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

25cm丸天板2枚分
  1. 米粉 110g
  2. 片栗粉 40g
  3. 抹茶パウダー 小さじ2位
  4. ☆甜菜糖 55g
  5. ☆卵 1個
  6. ☆アーモンドプードル 40g
  7. ☆米油 50g
  8. ☆塩　 ひとつまみ
  9. チョコ　お好みで

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに☆を入れて混ぜる

  2. 2

    1に片栗粉を入れ混ぜる

  3. 3

    2に米粉投入！まぜまぜ

  4. 4

    まとまったらクッキングシートを載せた天板に伸ばす　厚さは4〜5ミリくらい

  5. 5

    包丁でお好みの大きさに切る
    四角だと簡単！型抜きでも

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで15分焼く

  7. 7

    ＊お好みで焼きたてのクッキーに板チョコを押し付けるとチョコつきクッキーになります☆

コツ・ポイント

フードプロセッサーにお任せ！生地をまとめる時にばらけるようなら油や卵で調整してください　最後はまとめて伸ばして切るだけです♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
ヒポッキー's cooksnap of when they made 型抜き不要！サクサク抹茶クッキー.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
Rei2xR
Rei2xR @cook_40346973
に公開
日本
胃が強くないので、お腹の負担が少なめのレシピを考えています。油、乳製品控えめ。お菓子はグルテンフリー、バターなし、甜菜糖など、お腹にやさしいそうなお菓子を作ります。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 体力回復サラダ
  2. もやしと鶏肉の中華風炊き込みご飯
  3. なすと青じそのもみ漬け
  4. さつまいものバター醤油煮
  5. 【四毒抜き】茄子の煮炒め♡覚え書き
  1. 塩不使用！ひき肉ゴロゴロのパスタ！
  2. ZENBヌードルのチョコデザートサラダ
  3. お餅ホットサラダ
  4. 大根のべったら漬け？サラダ？簡単よ～♡